O Restaurante Popular, localizado no Centro de Abastecimento de Feira de Santana, será reaberto na próxima quinta-feira, 4, dentro da programação de homenagens a Santa Bárbara, padroeira do entreposto comercial. A solenidade de reabertura será às 11h. Logo em seguida será servido no local o tradicional caruru alusivo à data. O espaço estava fechado para obras de melhorias e reestruturação desde 2012. As instalações do restaurante agora contam com mais uma câmara frigorífica e demais equipamentos exigidos pela Vigilância Sanitária nesse tipo de atividade, a fim de garantir a qualidade dos gêneros alimentícios ali manipulados. "A estrutura mais completa atende não só a parte sanitária, como também de conforto para os clientes”, pontuou o secretário Antonio Carlos Borges Júnior, de Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico. Assistentes sociais e a equipe da Settdec estão desenvolvendo um trabalho visando traçar o perfil do usuário do restaurante popular a fim de que o estabelecimento cumpra bem a sua função social. A empresa Lemos Passos foi a vencedora da licitação neste sentido e ficará responsável pelo funcionamento do restaurante que tem capacidade para servir até mil refeições por dia. O valor estimado é de R$ 2,00 por prato. Para garantir uma alimentação que atenda aos padrões exigidos na boa nutrição, a equipe do Restaurante Popular contará com acompanhamento profissional de nutricionistas. “A recomendação do prefeito José Ronaldo é dar condições para que o trabalhador e os mais carentes tenham acesso a uma alimentação de qualidade que os ajude  manter a boa saúde”, informou o secretario Borges Júnior.