A prefeitura de Feira de Santana, enfim, se pronunciou sobre o caso da escola que se recusou a receber merenda escolar fora das especificações recomendadas. Segue nota na íntegra:

O Blog do Velame não apurou todos os detalhes para a publicação da nota “Escola Municipal se nega a receber merenda inadequada”. Não é verdade que houve descaso da Secretaria Municipal de Educação por que foram adotadas todas as medidas cabíveis, conforme determina o setor de Merenda Escolar do município.  É a equipe de nutricionistas do setor quem orienta os diretores de escolas municipais para conferir as condições técnicas e de acondicionamento dos gêneros alimentícios quando estes chegam às escolas, sejam entregues pelos fornecedores ou pela própria Seduc. Periodicamente, a equipe de nutricionistas da Merenda Escolar orienta os gestores escolas para a checagem de condições técnicas no recebimento dos alimentos, como temperatura, data de validade, embalagens, etc. Portanto, a diretora Giselia Oliveira Nunes, da Escola Municipal Otávio Mansur, seguiu estritamente as orientações do departamento quando recusou o recebimento de 47kg de carne que não estavam dentro dos parâmetros técnicos exigidos pela equipe de nutrição, uma vez que estava em temperatura ambiente. Neste caso, o alimento deve estar devidamente resfriado ou congelado, sem vazamentos. No dia 14 de junho de 2018, a diretora comunicou o fato à Seduc que notificou a empresa Nutri Mais no dia 20 de junho de 2018. Antes, porém, no dia 18 de junho, a empresa retornou à escola para fazer a entrega adequada dos 47 kg de carne, seguindo as orientações técnicas. Todos estes fatos podem ser conferidos pelos documentos apresentados (foto).